炸薯条的做法

很多人都知道薯条真正的来源地是比利时，早在很早的时候就开始制作这种薯条了，然而随着时间的推移薯条就慢慢变得流行了起来。 那么到底薯条怎么做好吃，下面就给大家介绍一下薯条的做法。

薯条的做法<一>：选用金黄色肉质的大土豆清洗干净去皮切成长条，将切好的长条在盐水中泡一个小时左右，待入味之后捞出晾干，然后倒在热油锅里炸，捞出根据自己的口味配上沙拉酱料即可食用。

薯条的做法<二>：将土豆去皮切成片，在水中浸泡10分钟左右，待锅里的水沸腾之后把薯条放进去，加盖煮上3分钟左右，将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉，最后将土豆放入冰箱直至冻僵，最后倒入油锅里炸至金黄泽即可，捞出之后可以撒点盐配上番茄酱食用。

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，但是薯条是经过油炸，在这过程容易产生致癌物质，因此应不宜多食用。

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