雉与鸡的区别

雉与鸡是有一定区别的，主要体现在食物不同、体型不同、外观不同、警惕性不同、口感不同、营养价值不同六个方面，通过对比就可以把两者区分开来。

1、食物不同

雉就是野鸡，一般吃的是野草、野菜、昆虫等食物，而鸡说的是家鸡，主要吃的是饲料，也吃野草、野菜、昆虫等食物。

2、体型不同

雉的体型比较小，而且细长，而家鸡的体型比较大。

3、外观不同

雉的羽色艳丽，缤纷多彩，非常漂亮，具有很高的观赏价值，而家鸡的羽色以黄色为主，观赏价值是比较低的。

4、警惕性不同

雉由于在野外生存，行动比较敏捷，警惕性特别高，而家鸡生活环境比较自由，所以警惕性不是很高。

5、口感不同

雉的肉比较紧实，吃起来有嚼劲，而家鸡的肉比较细嫩，口感是比较好的。

6、营养价值不同

雉与鸡相比，雉的营养价值要比鸡高很多，雉的蛋白质是普通鸡肉的2.5倍，脂肪量只有鸡肉的1/5-1/6。

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