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保健食品分类明细表?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1保健食品亦称功能性食品,可以按食用对象不同分为两大类:21以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;32主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。4标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,根据功效分类为:51多醣类:如膳食纤维香菇多醣等;6...
保健食品分类明细表?

操作步骤/方法

1 保健食品亦称功能性食品,可以按食用对象不同分为两大类: 2 1以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求; 3 2主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。 4 标准规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径,调节人体机能的物质,根据功效分类为: 5 1多醣类:如膳食纤维香菇多醣等; 6 2功能性甜味料(剂):如单糖低聚糖多元醇糖等; 7 3功能性油脂(脂肪酸)类:如多不饱和脂肪酸磷酯胆碱等; 8 4自由基清除剂类:如超氧化物岐化酶(SOD)谷光甘酞过氧化酶等; 9 5维生素类:如维生素A维生素C维生素E等; 10 6肽与蛋白质类:如谷光甘肽免疫球蛋白等; 11 7活性菌类:如聚乳酸菌双岐杆菌等; 12 8微量元素类:如硒锌等; 13 9其他类:二十八醇植物甾醇皂甙(苷)等。垍 END

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