当前位置: 首页 > 学习知识 > 碱的作用

碱的作用

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-26  点击数:
导读:碱的作用 水木一笑 1年前他留下的回答 已收到3个回答 ipengyanEmma 网友 该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:94.1%...

碱的作用

水木一笑 1年前他留下的回答 已收到3个回答

ipengyanEmma 网友

该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:94.1%

碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.食碱只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.

1年前他留下的回答 追问

8

ipengyanEmma

望采纳

兰百合 网友

该名网友总共回答了1个问题,此问答他的回答如下:

去除污垢

1年前他留下的回答

2

芝士蛋糕SS 网友

该名网友总共回答了14个问题,此问答他的回答如下:

你说的碱是指碳酸钠和碳酸氢钠么?他们可以发酵做馒头啊,清洗油污啊之类的!如果你只氢氧化钠等氢氧化合物那它的作用可就太大太大了,写十本书也写不完1

1年前他留下的回答

0

  以上就是小编为大家介绍的碱的作用 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

  标签:
内容声明:网站所展示的内容均由第三方用户投稿提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。上海建站网对此不承担任何相关连带责任。上海建站网遵循相关法律法规严格审核相关关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!
浏览此文的人还看过
罗云熙演的电视剧有哪些
罗云熙演的电视剧有哪些

详情:操作步骤/方法11《香蜜沉沉烬如霜》是由朱锐斌执导,杨紫邓伦......

爱奇艺在哪里联系客服
爱奇艺在哪里联系客服

详情:操作步骤/方法1打开爱奇艺2点击右下角的我的3拉到最下方在其......

绯红女巫扮演者是谁?
绯红女巫扮演者是谁?

详情:操作步骤/方法11《复仇者联盟3:无限战争》中绯红女巫的饰演......

无名指戴戒指说明什么
无名指戴戒指说明什么

详情:操作步骤/方法11左手无名指佩戴戒指时,表示的意思是已经结婚......