导读:关于酶本质探索的论文速度 急求! 写下酶被人们发现的历史过程和研究 jiediaosinian 1年前他留下的回答 已收到2个回答 cxck2003 花朵 该名网友总...
关于酶本质探索的论文速度 急求! 写下酶被人们发现的历史过程和研究
jiediaosinian
1年前他留下的回答
已收到2个回答
cxck2003
花朵
该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:88.2%
1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼(L.Spallanzani,1729—1799)设计了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼中,然后让鹰吞下去.过一段时间他将小笼取出,发现肉块消失了.于是,他推断胃液中一定含有消化肉块的物质.但是什么,他不清楚.
1836年,德国科学家施旺(T.Schwann,1810—1882)从胃液中提取出了消化蛋白质的物质.解开胃的消化之谜.
1926年,美国科学家萨姆钠(J.B.Sumner,1887—1955)从刀豆种子中提取出脲酶的结晶,并通过化学实验证实脲酶是一种蛋白质.
20世纪30年代,科学家们相继提取出多种酶的蛋白质结晶,并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质.
20世纪80年代,美国科学家切赫(T.R.Cech,1947—)和奥特曼(S.Altman,1939—)发现少数RNA也具有生物催化作用.
酶有催化作用,有3个特性,1、高效性,2、专一性,3、多样性,4、温和性.
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andyou617
网友
该名网友总共回答了7个问题,此问答他的回答如下:
没就是有生物催化能力的蛋白质
1年前他留下的回答
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