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高级脂肪酸钠为什么可以用盐析可从甘油和水中分离析出

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-20  点击数:
导读:高级脂肪酸钠为什么可以用盐析可从甘油和水中分离析出 最伤女人心1 1年前他留下的回答 已收到1个回答 peoplemail 网友 该名网友总共回答了18个问题,此问答...

高级脂肪酸钠为什么可以用盐析可从甘油和水中分离析出

最伤女人心1 1年前他留下的回答 已收到1个回答

peoplemail 网友

该名网友总共回答了18个问题,此问答他的回答如下:采纳率:94.4%

第一点:高级脂肪酸钠是一种离子类盐,易溶于水而不易溶于甘油,类似于萃取,高级脂肪酸钠会渐渐溶在水里.
第二点:盐析用的是NaCl饱和溶液,会减小高级脂肪酸钠的溶解度,利于其析出.

1年前他留下的回答

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