（2005•安丘市）抗氧化剂能吸收氧气，降低食品内部及周围的含氧量，阻止氧气的食品发生氧化反应，从而延长食品的保持期.小

（2005•安丘市）抗氧化剂能吸收氧气，降低食品内部及周围的含氧量，阻止氧气的食品发生氧化反应，从而延长食品的保持期.小明发现新买来的高级月饼的包装盒内有一个印有“抗氧化剂”的小包，内装灰黑色粉末，其成份可能是（　　）
A. 铁粉
B. 氢氧化钠
C. 二氧化锰
D. 生石灰 尽享人生 1年前他留下的回答 已收到3个回答

kende113 春芽

该名网友总共回答了21个问题，此问答他的回答如下：采纳率：81%

解题思路：根据题意可以知道既然是抗氧化剂，肯定是用来吸收氧气的，所以可以根据所给物质的性质来判断能否吸收氧气来选择．

A、铁粉能够和空气中的水和氧气反应，可以作为抗氧化剂来使用，且铁粉为灰黑色粉末，故A可能；
B、氢氧化钠能吸收水分，但是不能起到抗氧化剂的作用，故B不可能；
C、二氧化锰不能够和氧气反应，所以不能用来除去氧气，故C不可能；
D、生石灰是常用的干燥剂，但是不能和阻止氧气和食品的反应，故D不可能．
故选A．

点评：
本题考点： 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；金属的化学性质．

考点点评： 解答本题要分析物质在通常情况下能否和氧气反应，并且应该考虑这种物质的实际的颜色．

1年前他留下的回答

3

qubaoxin 网友

该名网友总共回答了3个问题，此问答他的回答如下：

A 铁粉 铁可以消耗包装内的氧气 防止食品被氧化 且是黑色粉末
NaOH碱性强 有毒
二氧化锰不反应
生石灰 只能吸水

1年前他留下的回答

1

misoso 网友

该名网友总共回答了12个问题，此问答他的回答如下：

A
其实吸收氧气应该是和氧气反应氧气是强氧化剂所以找还原剂明显铁是活泼金属具有还原性

1年前他留下的回答

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