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鉴定食物中含有较多的淀粉,可以选用(碘酒)或( )作实验材料.

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-20  点击数:
导读:鉴定食物中含有较多的淀粉,可以选用(碘酒)或( )作实验材料. 渡梦人 1年前他留下的回答 已收到2个回答 似水无恒820107 网友 该名网友总共回答了23个问题,...

鉴定食物中含有较多的淀粉,可以选用(碘酒)或( )作实验材料.

渡梦人 1年前他留下的回答 已收到2个回答

似水无恒820107 网友

该名网友总共回答了23个问题,此问答他的回答如下:采纳率:91.3%

鉴定食物中含有较多的淀粉,可以选用(大米饭)或(馒头)作实验材料.
这个题目要求答的是含有较多淀粉的物质.

1年前他留下的回答

10

东北风68 网友

该名网友总共回答了9个问题,此问答他的回答如下:

加入本尼迪特试剂,水浴加热,没有明显现象,证明原试剂不含还原糖。再加入淀粉酶,一段时间后加入本尼迪特再水浴,出现砖红色沉淀,证明淀粉已经水解为还原糖。用酶的单一性来检验淀粉。

1年前他留下的回答

0

  以上就是小编为大家介绍的鉴定食物中含有较多的淀粉,可以选用(碘酒)或( )作实验材料. 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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