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酿酱油的微生物是什么?是细菌还是真菌?急需!谢谢!

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-18  点击数:
导读:酿酱油的微生物是什么?是细菌还是真菌?急需!谢谢! danieljs 1年前他留下的回答 已收到4个回答 raingod 网友 该名网友总共回答了15个问题,此问答他...

酿酱油的微生物是什么?是细菌还是真菌?急需!谢谢!

danieljs 1年前他留下的回答 已收到4个回答

raingod 网友

该名网友总共回答了15个问题,此问答他的回答如下:采纳率:100%

米根霉可利用来制造酱油
米曲菌(A.oryzae) 可用来使黄豆和大麦发酵,制造酱油和味增,
属于真菌

1年前他留下的回答

3

srita 网友

该名网友总共回答了9个问题,此问答他的回答如下:

都不是,是酵母菌

1年前他留下的回答

2

童童7721 网友

该名网友总共回答了1个问题,此问答他的回答如下:

主要是真菌中的霉菌,也有其他微生物

1年前他留下的回答

2

kokoan0719 网友

该名网友总共回答了10个问题,此问答他的回答如下:

是真菌.

1年前他留下的回答

1

  以上就是小编为大家介绍的酿酱油的微生物是什么?是细菌还是真菌?急需!谢谢! 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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