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为什么多糖的水解反应选用稀硫酸而不是稀盐酸作为催化剂

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-17  点击数:
导读:为什么多糖的水解反应选用稀硫酸而不是稀盐酸作为催化剂 daocaorenliuliu 1年前他留下的回答 已收到1个回答 ding44 花朵 该名网友总共回答了15个...

为什么多糖的水解反应选用稀硫酸而不是稀盐酸作为催化剂

daocaorenliuliu 1年前他留下的回答 已收到1个回答

ding44 花朵

该名网友总共回答了15个问题,此问答他的回答如下:采纳率:93.3%

多糖结构中含多个羟基(-OH),在酸性条件下,羟基与氯离子会发生取代反应生成氯代有机物,从而使产物不纯.而硫酸则不易发生类似取代反应.所以多糖的水解反应选用稀硫酸而不是稀盐酸作为催化剂

1年前他留下的回答

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