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羟基酸酸性比较:乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-17  点击数:
导读:羟基酸酸性比较:乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸 liao_3701 1年前他留下的回答 已收到1个回答 雨光 网友 该名网友总共回答了19个问题,此问答他的回...

羟基酸酸性比较:乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸

liao_3701 1年前他留下的回答 已收到1个回答

雨光 网友

该名网友总共回答了19个问题,此问答他的回答如下:采纳率:89.5%

首先要明白这些俗名所对应的酸的结构简式
乳酸:CH3CH(OH)COOH 一个羧基,一个醇羟基
苹果酸:HOOCCH(OH)CH2COOH 两个羧基,一个醇羟基
酒石酸:HOOCCHOHCHOHCOOH 两个羧基,两个醇羟基
柠檬酸:HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH 三个羧基,一个醇羟基
没食子酸:,4,5-三羟基苯甲酸 一个羧基,三个酚羟基
之后,有机酸酸性强弱的中,羧基的数目越多酸性越强,醇羟基不表现出酸性,酚羟基有弱酸性
羧基的酸性比酚羟基强很多,酚羟基的酸性比碳酸还弱
所以酸性强弱排序应该是:
柠檬酸>酒石酸=苹果酸>没食子酸>乳酸

1年前他留下的回答

6

  以上就是小编为大家介绍的羟基酸酸性比较:乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、没石子酸 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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