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小苏打或是面碱加上食醋反应能生成什么

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-16  点击数:
导读:小苏打或是面碱加上食醋反应能生成什么 小苏打或是面碱加上食醋反应能生成什么生成什么,如果我用小苏打,或是面碱,加上醋精,还有水,会生成什么,人体如果喝了会不会有事? 做包子用苏打或者面碱,吃包子沾醋,是不是同理,了解的解释下 飛彈 1年前他留下的回答 已收到1个回答...

小苏打或是面碱加上食醋反应能生成什么

小苏打或是面碱加上食醋反应能生成什么
生成什么,如果我用小苏打,或是面碱,加上醋精,还有水,会生成什么,人体如果喝了会不会有事?
做包子用苏打或者面碱,吃包子沾醋,是不是同理,了解的解释下
飛彈 1年前他留下的回答 已收到1个回答

2951371 网友

该名网友总共回答了17个问题,此问答他的回答如下:采纳率:88.2%

小苏打或面碱加上食醋反应生成:醋酸钠、二氧化碳和水.虽然一下死不了人,但对人体健康会有一定的伤害,最好不要这样食用.做包子用苏打或者面碱,吃包子沾醋与上面提到的问题是两码回事.在做面食中添加适当的碱是为了中和面团在发酵中生成的酸味,经过饧面和蒸制已所剩无几了.

1年前他留下的回答

3

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