梨是酸性的还是碱性的

太昊 1年前他留下的回答 已收到1个回答

jgsllp 春芽

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梨是酸性的
梨果实供鲜食,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美.富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用.梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋.梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用.梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料.
赵州雪花梨是赵县特产,赵州雪花梨栽培历史悠久,可上溯到1700多年以前.早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭.因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有：赵州御梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说.其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,与赵州桥齐名天下.赵州雪花梨单果重一般400克左右,最大 1900克,含糖量12－14％,最高可达16.5％,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒,化痰止咳等医疗功效

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