葡萄酿成酒是化学变化吗?为什么啊

jin12 1年前他留下的回答 已收到5个回答

chengqunwei 花朵

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是化学变化,葡萄酿成酒就是葡萄里边的碳水化合物(主要是糖和淀粉)在酵母的作用下降解成乙醇,

1年前他留下的回答

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jxorb 网友

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是啊，物理变化是物质成分不变的，你那葡萄都变成酒了，还不是化学变化啊？要不还是葡萄了，呵呵～

1年前他留下的回答

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hbxh 网友

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是 有新物质生成 所以它是

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苏丹不ff 网友

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有新物质生成，当然是化学反应

1年前他留下的回答

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ybzyjsxy 网友

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自然是化学变化.因为物质的分子发生了变化,如葡萄糖等生成了乙醇,当然化学反应有很多

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