什么是活性多糖

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江横渡 网友

该名网友总共回答了20个问题，此问答他的回答如下：采纳率：90%

活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多糖化合物,如真菌多糖、植物多糖等.植物多糖比如枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖、松花粉多糖等多数是蛋白多糖,具有双向调节人体生理节奏的功能.广泛存在于动物、植物和微生物细胞壁中,毒性小、安全性高、功能广泛,具有非常重要与特殊的生理活性,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一.某些多糖,如纤维素和几丁质,可构成植物或动物骨架.淀粉和糖原等多糖可作为生物体储存能量的物质.不均一多糖通过共价键与蛋白质构成蛋白聚糖发挥生物学功能,如作为机体润滑剂、识别外来组织的细胞、血型物质的基本成分等.

1年前他留下的回答

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0gv5 网友

该名网友总共回答了1个问题，此问答他的回答如下：

这里说的有活性一般指的是对人体的免疫有帮助，其实多糖对人体的作用归结为一点就是提高人体免疫力。但是并不是所有多糖都有这种活性，并且就算有活性也会因为某些处理方式而失活，就跟蛋白质的变性似的。

1年前他留下的回答

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