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wjmlp 网友
该名网友总共回答了14个问题,此问答他的回答如下:采纳率:92.9%
解题思路:A、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断,A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故A错误,
B、亚硝酸盐对人体有害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,故B错误,
C、活性炭具有疏松多孔的结构,有吸附性,可以吸附色素和异味,故C正确,
D、现在常用的防腐剂有:苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫等,过量食用对健康也是不利的,故D错误,
故选:C.
点评:
本题考点: 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;碳单质的物理性质及用途.
考点点评: 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
1年前他留下的回答
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