（2011•泉州）经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（　　）

（2011•泉州）经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（　　）
A. 坏血病
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C. 夜盲症
D. 大脖子病 师父_kk 1年前他留下的回答 已收到1个回答

青春伤逝 网友

该名网友总共回答了10个问题，此问答他的回答如下：采纳率：70%

解题思路：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症．
故选：C

点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质．

考点点评： 掌握人体需要的主要的营养物质以及功能，重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源．

1年前他留下的回答

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