导读：下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B． 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B．下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断...
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B．
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B．
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述中，错误的是（ ）
A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长
B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C．果酒发酵过程中酵母菌种群密度不断增加
D．在制作腐乳码放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长
zengrui200609
1年前他留下的回答
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西楼牵梦
网友
该名网友总共回答了8个问题，此问答他的回答如下：采纳率：62.5%
A、拧松瓶盖的目的是释放二氧化碳，在果酒发酵后期酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳减少，因此拧松瓶盖的间隔时间可延长，A正确；
B、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，B正确；
C、果酒发酵过程中，营养物质不断被消耗，代谢产物逐渐积累，酵母菌种群密度不断降低，C错误；
D、在制作腐乳码放豆腐时，要留出缝隙促进毛霉等微生物的生长，D正确．
故选：C．...
1年前他留下的回答
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