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人们在吃食方面越来越讲究,就连普通的香芋也有了很多种不同的吃法。而关于香芋的做法也是从复杂到简单,做法数不胜数,但是大香芋怎么做好吃?
香芋外表形似土豆,但是在味道上却和土豆千差万别,反倒是和板栗有些相似,在营养价值方面,香芋是丰富的,而在做法方面也是包括了烹炒煎炸,例如:红烧香芋块、香芋扣肉、芋头糕、剁椒蒸香芋、酱烧香芋等等
对于大香芋怎么做好吃,香芋炒猪肉就很不错。首先就是准备食材,包括香芋、猪肉、葱姜等等,还有一些常见调料。接着就是把香芋切成小块,葱姜、猪肉也切碎,之后就是将猪肉煸炒,倒出来之后将葱姜放入,接着就是香芋放入翻炒,然后加入肉沫。炒匀之后放入开水,调小火后放入之前准备的调料,收汁起锅,一道简单的炒香芋就做好了。此外,将香芋炖熟撒糖也是一种不错的吃法。
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