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羊肉丸子汤怎么做

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-09-28  点击数:
导读:羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉丸子汤也是羊肉的一种制品,深受大家的喜爱,那么羊肉丸子汤怎么做呢?首先准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有腐乳;在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面...

羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。羊肉丸子汤也是羊肉的一种制品,深受大家的喜爱,那么羊肉丸子汤怎么做呢?

首先准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有腐乳;在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面、味精,倒入红方汤,搅拌均匀;热锅倒油,放入葱花姜末爆香,然后倒入肉馅里,按一个方向搅拌,放一个鸡蛋,接着拌匀;锅内热水烧开,放入萝卜丝,等待开锅,下入丸子继续煮,水开后,撇浮末,再煮两分钟,出锅,撒上香菜即可。

羊肉丸子汤是一种滋补的汤类,做法比较多,取决于食材的不同。把食材准备好,按照步骤就可以做出美味的羊肉丸子汤。

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