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老红糖和红糖的区别如下:
1、颜色深浅不同
老红糖和红糖之间的话可以直接从其外表来进行区分,在生活中食用的老红糖和红糖的颜色是有着一定的区别的,因为老红糖和红糖在熬制的时间上是有着一定的偏差的,所以在颜色上的话也是有着很大的不同的,食用的老红糖可能颜色更加偏深一些,带有一定的黑色,红糖的颜色偏浅。
2、提炼制法不同
无论是老红糖或者是红糖又或者是一些白糖之类的糖类,在制作的方式上都是存在着一定的区别的。一般制作的糖在一开始的制作方式都是相同的,但是之后的脱色和精制的方式则有所不同。
3、营养成分不同
红糖中含有的营养物质含量可能会更高一些,会保留更多其中含有的营养物质,对人体所需要的营养物质的保留可能也会更多一些。
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