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碘盐加热能挥发碘吗

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-09-28  点击数:
导读:碘盐也就是含有碘的食盐,在厨房中非常的常见,很多的人都对碘盐加热能挥发碘吗非常的好奇。碘盐加热能挥发碘,碘的熔点是113℃,因此,如果加热的温度可以达到碘的熔点的话,碘就会被挥发掉 。在生活中,人们做饭的时候,都会选择越晚放入碘盐,要不然,将会让碘盐中的碘过早的挥发掉,影响人们对于碘的吸收。为了防止碘被挥发掉,需要在菜快要熟的时候,再放入碘盐,这样既避免了碘盐挥发,又很好的增加了菜的味道。碘盐在平...

碘盐也就是含有碘的食盐,在厨房中非常的常见,很多的人都对碘盐加热能挥发碘吗非常的好奇。碘盐加热能挥发碘,碘的熔点是113℃,因此,如果加热的温度可以达到碘的熔点的话,碘就会被挥发掉 。在生活中,人们做饭的时候,都会选择越晚放入碘盐,要不然,将会让碘盐中的碘过早的挥发掉,影响人们对于碘的吸收。

碘盐加热能挥发碘吗

为了防止碘被挥发掉,需要在菜快要熟的时候,再放入碘盐,这样既避免了碘盐挥发,又很好的增加了菜的味道。碘盐在平时的储藏过程中,人们通常会选择,将碘盐放在干净的深色罐子里存放,防止受到阳光高温的照射,而使碘盐挥发。

碘盐加热能挥发碘,通过上文的分析,只有达到碘的113℃的熔点,就可以实现碘的挥发。为了避免让碘被挥发出去,需要采取防潮、防日晒的措施,来让碘不会被挥发出去,因此,将碘盐放进干净的瓶子里面储存是非常有必要的。

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