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砀山梨可以促进肠胃蠕动,好吃又营养丰富,但食用时也有很多禁忌事项要注意:
1、一般情况下,砀山梨属于凉性,所以对于脾胃虚弱者、糖尿病患者和儿童要慎重食用;
2、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者尽量少吃砀山梨,以防湿寒症状加重;
3、有胃病的人不能在早上空腹吃砀山梨,肠胃不好的人在早上空腹吃砀山梨很容易导致拉肚子,引起身体不适。
砀山梨是长在黄河故道上的,真正的砀山梨,个头大,棱角分明,最主要的特点是,脆、甜,水多,而且嚼完之后嘴里没渣,但是假的砀山梨,口感很粗,里面的核特别大。
砀山梨的果肉含有丰富的果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素。新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物,适量食用可以促进肠道蠕动,可有效治疗便秘。
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