腊月二十六的习俗有哪些

腊月二十六的习俗是“炖猪肉”，指的是腊月二十六这一天主要是筹备过年时需要用的肉食，因此也称为“备年肉”；而且当天不止要杀猪割“年肉”，还要开始着手置办各种年货。

“年肉”之所以叫年肉，主要是因为在旧时社会，农耕经济并不发达，大部分的穷苦百姓，只能在过年时才能吃到肥硕的肉食，故称为“年肉”，所以才有了“腊月二十六，杀猪割年肉”的说法。

另外，腊月二十六也称为“大集市日”，这一天家家户户都会前往集市周边赶集，购买各种年货，其中包括了烟、酒、鱼、肉，另外还有走访亲戚用的礼品，迎接新年用的鞭炮等等。

腊月二十六只是春节传统习俗的其中一环，此外还有“二十三祭灶王”、“二十四扫房日”、“二十五磨豆腐”、“二十七杀公鸡”、“二十八把面发”、“二十九蒸馒头”等传统习俗，因此整个腊月是非常忙碌，但也恰恰是浓郁年味的体现。

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