薏米芡实山药粥的功效是什么

1.健脾益胃：薏米山药芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。

2.补肾益精：肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补肾益精的绝佳首选。

3.祛湿利水，健脾补肺：薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是最好的帮手。

薏米芡实山药粥做法：

首先准备食材：糯米80g、薏仁50g、芡实50g、山药100g、冰糖25g。

薏米芡实山药粥做法：将芡实、薏仁、糯米放入水里面浸泡2小时，将山药洗干净后去皮切成小块，再放入水里面浸泡，倒入电高压锅里面，放入山药。再放入冰糖，倒入热水，通电按下煮粥的按钮，煮好后自动断电即可，这样薏米芡实山药粥就做好了。

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