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虎头蜂酒(酒品种)
虎头蜂酒就是指用虎头蜂所酿制的酒,主要原料就是虎头蜂,也称为胡蜂。主要的制作方法就是将活的虎头蜂泡入酒中炮制而成。其主要目标群体为25-55岁的男性、中老年人。
1简介2材料3起源4酿造5饮用6功效目录
1简介
虎头蜂酒就是一种药酒,是用虎头蜂来泡酒制成的一种治疗各种疾病的药酒,同时这还是一种营养补酒,有很好的改善血液微循环的功效,缓解疲劳消除体力虚弱的表现。
2材料
虎头蜂其实就是一种蜜蜂的名字,这是由于这种蜜蜂身上有着老虎一样的斑纹,而且外形比较的凶猛,所以就被人们俗称为虎头蜂的,这种蜜蜂是有一定毒性的,如果是不小心被咬伤的话就可以导致休克,甚至是死亡的危险,但是虎头蜂却可以当做药材使用,主要就是起到以毒攻毒的作用。
3起源
虎头蜂酒最先兴起于民间传说,刚兴起时,并不知其有治疗风湿的功效,而当时风湿病例并不多。后经碰巧尝试,才得知该酒有此神奇功效。野生虎蜂酒,是《中国药典》从几千种民间药酒中筛选收录的五种药酒之一。南北朝时期的博物学家陶弘景在《神农本草经集注》中给予高度评价:“蜂子酒渍傅面令人悦百”。
4酿造
虎头蜂酒
1、虎头蜂酒的原料就是虎头蜂,在泡酒之前要先捕获虎头蜂,穿戴好防护衣物,然后再使用烟熏蜂巢的方法,五分钟之后就可以获取昏迷的虎头蜂了。泡酒之前,要将虎头蜂进行分类,不同大小的要分开,比如成蜂与幼蜂要分开,还有蜂蛹与巢衣都要分开,这样可以泡制不同的虎头蜂酒。
2、选取的酒最好是在三十度到四十度之间,不要超过四十度,否则蜂毒可能会被破坏。每种蜂大小不同,泡酒的个数也不同。中国大虎头蜂每斤酒只需要十五到二十只即可,而黑尾虎头蜂需要二十至三十只,大黄腰虎头蜂与黄脚虎头蜂需要五十至六十只,黑腹虎头蜂甚至需要八十至一百只。
3、虎头蜂酒一定要使用活蜂进行浸泡,否则死蜂没有蜂毒,泡酒也就没有多大意义了。浸泡六个月以后就可以饮用了,但是想要虎头蜂酒效果好的话就要等时间长一点,一般要等到两年以后才会沉到酒瓶底,这时颜色也会更深一点。泡好后要尽快饮用完,并且密封好,避免产生变质现象。
5饮用
虎头蜂酒虽对身体健康有益,但是仍需注意饮用量,虎头蜂酒一般以每次25——50ml为宜,不提倡过量饮用。
6功效
虎头蜂酒具有壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。虎头蜂酒就是用黄蜂加浓酒浸泡而成的,是近年现代医学新兴的一种药用营养补酒。但虎头蜂酒早在明朝民间已经有药书记载,现已经收录于《中国药典》,虎头蜂毒自古以来用作治疗关节疼痛,关节炎等风湿骨痛的良药。虎头蜂酒也有同样的作用,而且用虎头蜂酒还有携带方便,避免被虎头蜂刺的痛苦。
虎头蜂酒还是一种营养补酒。饮用虎头蜂酒可以解除疲劳、祛徐风湿、增强血液循环等作用,最适合长年奔波劳碌,在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。
鉴别
将酒瓶摇一摇,如果是活泡的,可见虎头蜂只只都是完整的;如果不是活泡的,会见有明显的断头、断尾、断肢。
刚泡的时间不长的蜂酒,蜂是浮在上面的,酒的颜色偏淡;一般蜂酒要经两年左右才会沉底。蜂酒泡的时间越长,效果越好,酒越醇香,酒色金黄。
词条图片
虎头蜂酒
虎头蜂酒
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