导读：显然，话题兜兜转转又一次回到了当年打车补贴、外卖大战、共享单车和无人零售……那些创业“先辈”的发展逻辑上—谁能持久地圈住更多的用户，将自己变为可二次销售的流量生意，就拥有更高的价值和长久存活下去的可能性。当年打车软件的烧钱大战让侯永璞最终成为滴滴的高频使用者，即使美团如今进入了这个市场也没能改变他的选择。但他已经在精品咖啡行业工作了7年，深知无论对咖啡还是整个餐饮市场而言，市场越健康发达，消费者的...
显然，话题兜兜转转又一次回到了当年打车补贴、外卖大战、共享单车和无人零售……那些创业“先辈”的发展逻辑上—谁能持久地圈住更多的用户，将自己变为可二次销售的流量生意，就拥有更高的价值和长久存活下去的可能性。
当年打车软件的烧钱大战让侯永璞最终成为滴滴的高频使用者，即使美团如今进入了这个市场也没能改变他的选择。但他已经在精品咖啡行业工作了7年，深知无论对咖啡还是整个餐饮市场而言，市场越健康发达，消费者的忠诚度理应越低。
“真正的咖啡消费者，都不会只盯着一个品牌去喝，因为它跟口感有关，像我喝自己的咖啡太多都觉得有点疲惫。”侯永璞说。
回到餐饮业这个大范畴，品牌忠诚度向来是靠过硬的产品品质以及品牌文化形成的溢价逐步培育起来的，而目前为止，互联网咖啡品牌的忠诚度，仍然只是简单粗暴地建立于“补贴”之上—很难想象当这种补贴停止时，消费者还会不会留下来。
一位接近COSTA中国运营高管团队的消息人士对《第一财经周刊》透露，COSTA不会公开评价几个行动迅速的互联网咖啡品牌对于自己的冲击，但它的确已经在积极酝酿于近期在全国门店布局外卖业务。“瑞幸自称有10個亿可以烧，而COSTA的中方团队当年的启动资金只有几千万元，自然不能跟它们比。”这位消息人士感慨说。
“如果它们资金链不断，我觉得还是可以的，可一旦断了呢？”侯永璞记起，上次这样教育了市场又戛然而止的，是摩拜。
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