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1、张家界莓茶富含黄酮、维生素等营养物质,有提神醒脑、滋润肠胃、清热解暑的功效,可促进身体新陈代谢,缓解热气,有利尿解困、抗氧化、生津解渴的作用,但莓茶性寒凉,脾胃虚寒者、便秘者禁忌饮用。
2、莓茶简介:张家界独特的地质地貌和独有的气候条件,产出的莓茶富含黄酮,其黄酮平均含量水平远超全国其他地区,最高检测含量达37.81%。
3、莓茶上的特有的霜,经国家16家医学权威机构检测鉴定,这种天然植物霜,其有效成分主要是黄酮,含黄酮粗蛋白12.8~13.8,总黄酮平均含量为26.1%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物,故被称为“黄酮之王”。茶叶中,黄酮类占茶叶干重的2-5%。所以莓茶的黄酮量真的很高。
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