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柴鸡的做法大全

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法1柴鸡一只冼净备用。2所有调味料准备齐,葱,姜,蒜洗静切好备用,其它调料装入调料盒中。3柴鸡剁块放凉水拔岀血水,洗净放入适量冷水中。4坐在火上,等开锅后焯水捞出(不能过冷水)。5在放入烧开水的砂锅中,在次开锅去到表面少许浮沫即可。6放入料酒搅拌匀去鸡子的腥味。7然后放入老抽酱油和盐,葱姜蒜和调料盒,开锅盖盖转小火炖一个半小时(从小火算时间)即可熟了。8趁热成碗中,享受汤鲜肉烂美味炖柴...
柴鸡的做法大全

操作步骤/方法

1 柴鸡一只冼净备用。 2 所有调味料准备齐,葱,姜,蒜洗静切好备用,其它调料装入调料盒中。 3 柴鸡剁块放凉水拔岀血水,洗净放入适量冷水中。 4 坐在火上,等开锅后焯水捞出(不能过冷水)。 5 在放入烧开水的砂锅中,在次开锅去到表面少许浮沫即可。 6 放入料酒搅拌匀去鸡子的腥味。 7 然后放入老抽酱油和盐,葱姜蒜和调料盒,开锅盖盖转小火炖一个半小时(从小火算时间)即可熟了。 8 趁热成碗中,享受汤鲜肉烂美味炖柴鸡。 END

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