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小茴香饺子馅的做法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法11食材:小茴香800g,鸡蛋4个,韭菜300g,虾皮两把,果子1根半,香油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量。22小茴香洗净,建议活水清洗,虽有点废水但能洗的很干净!切碎放盆中备用,如果材料买的多,记得用大点的盆,后面好拌匀。33韭菜一样活水洗净,与切好的茴香放在同一个盆中,放适量盐后拌匀,静待它们沙出水分。44待水分沙出后,准备另一个小盆,把茴香韭菜用力攥干水分放里,准备3-4个鸡...
小茴香饺子馅的做法?

操作步骤/方法

1 1食材:小茴香800g,鸡蛋4个,韭菜300g,虾皮两把,果子1根半,香油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量。 2 2小茴香洗净,建议活水清洗,虽有点废水但能洗的很干净!切碎放盆中备用,如果材料买的多,记得用大点的盆,后面好拌匀。 3 3韭菜一样活水洗净,与切好的茴香放在同一个盆中,放适量盐后拌匀,静待它们沙出水分。 4 4待水分沙出后,准备另一个小盆,把茴香韭菜用力攥干水分放里,准备3-4个鸡蛋,打散。 5 5鸡蛋不用放任何调料,炒好,放到攥干水的茴香馅里备用。 6 6果子切碎倒入切好的茴香馅盆里。 7 7两把虾皮放入油锅,火别太大,不要糊了,炸至金黄,关火后倒入少许生抽。 8 8全下盆后放适量盐鸡精香油,拌匀即可。 END

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