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新鲜牛肉怎么挑选

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法1颜色2首先观察新鲜牛肉的颜色,如果颜色较暗,而且没有光泽的话,则说明该新鲜牛肉的质量较差,反之如果新鲜牛肉的颜色具有光泽,而且色泽均匀的话,则说明该新鲜牛肉的质量较好。3气味4闻一闻牛肉的气味,如果有股腐臭气味的话,则说明该新鲜牛肉已经腐烂了,不可再食用。反之如果有股酸性气味的话,则说明该新鲜牛肉的质量较差。5粘手6用手轻轻地抚摸新鲜牛肉,如果很粘手的话,则说明为次等的新鲜牛肉,正...
新鲜牛肉怎么挑选

操作步骤/方法

1 颜色 2 首先观察新鲜牛肉的颜色,如果颜色较暗,而且没有光泽的话,则说明该新鲜牛肉的质量较差,反之如果新鲜牛肉的颜色具有光泽,而且色泽均匀的话,则说明该新鲜牛肉的质量较好。 3 气味 4 闻一闻牛肉的气味,如果有股腐臭气味的话,则说明该新鲜牛肉已经腐烂了,不可再食用。反之如果有股酸性气味的话,则说明该新鲜牛肉的质量较差。 5 粘手 6 用手轻轻地抚摸新鲜牛肉,如果很粘手的话,则说明为次等的新鲜牛肉,正常的新鲜牛肉是不会粘手的。 7 弹性 8 用手轻轻地按压牛肉,如果牛肉能够恢复正常的话,则说明该牛肉的质量较好。反之如果牛肉的凹陷部位不能恢复的话,则说明为次品的牛肉。 9 肉质 10 如果新鲜牛肉的脂肪呈现白色而肉色为红色的话,则说明该牛肉比较嫩。反之如果触摸下牛肉发现很粗糙的话,则说明为老牛肉,口感会比较差。 END

  以上就是小编为大家介绍的新鲜牛肉怎么挑选的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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