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芒鼠怎样做出来好吃?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法1红烧芒鼠用料芒鼠1只3斤配料:姜大蒜洋葱调料:海鲜酱生抽盐黄酒或高度酱香型白洒水红烧芒鼠的做法芒鼠洗净切件,沥干。入铁镬干炒至微焦黄。姜蒜油起镬,再放入芒鼠肉爆炒,先后加入海鲜酱生抽盐(适量)和黄酒约一汤匙,翻炒出香味再加水至浸过肉面,水沸后调中小火煮至肉软,定时翻炒才入味。煮至肉适合自己的软硬度(我大约30分钟),加大火收水,再加入大蒜和洋葱炒熟,收火加入一汤匙黄酒炒匀起镬。EN...
芒鼠怎样做出来好吃?

操作步骤/方法

1 红烧芒鼠用料芒鼠1只3斤配料:姜大蒜洋葱调料:海鲜酱生抽盐黄酒或高度酱香型白洒水红烧芒鼠的做法芒鼠洗净切件,沥干。入铁镬干炒至微焦黄。姜蒜油起镬,再放入芒鼠肉爆炒,先后加入海鲜酱生抽盐(适量)和黄酒约一汤匙,翻炒出香味再加水至浸过肉面,水沸后调中小火煮至肉软,定时翻炒才入味。煮至肉适合自己的软硬度(我大约30分钟),加大火收水,再加入大蒜和洋葱炒熟,收火加入一汤匙黄酒炒匀起镬。 END

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