导读：操作步骤/方法1二十三糖瓜粘：腊月二十三是我们的小年。灶王爷在这一天要回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的事情。人们在祭灶的时候会奉上又粘又甜的糖瓜，意思是粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事”。2二十四扫房子：腊月二十四是打扫房子的日子，把“穷运”“晦气”扫出门，除陈布新。3二十五做豆腐：在古时冬季除了白菜萝卜，豆腐是很不错的美食了。做豆腐是一件很郑重的事情。也有传说吃豆腐渣表示贫穷，以期瞒过玉皇的惩...
操作步骤/方法
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二十三糖瓜粘：腊月二十三是我们的小年。灶王爷在这一天要回转天庭，向玉皇大帝禀报各家各户的事情。人们在祭灶的时候会奉上又粘又甜的糖瓜，意思是粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事”。
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二十四扫房子：腊月二十四是打扫房子的日子，把“穷运”“晦气”扫出门，除陈布新。
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二十五做豆腐：在古时冬季除了白菜萝卜，豆腐是很不错的美食了。做豆腐是一件很郑重的事情。也有传说吃豆腐渣表示贫穷，以期瞒过玉皇的惩罚。
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二十六炖年肉：过年最好吃的就是肉了。平时不舍得吃肉的百姓，过年的时候都会买一块年肉预备过年了。
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二十七宰公鸡：春节除了买肉之外，还要宰杀自己饲养的鸡鸭，一面为了供奉，另一面也为了犒劳忙碌一年的人们。
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二十八把面发：在北方，馒头作为主食，年初几天是不会忙碌的，因此要把馒头等主食提前准备好了，冬季寒冷，蒸馒头的面要提前一天发酵。
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二十九蒸馒头：年二十九就要把前一天发好的面做成馒头花糕等多样的主食了。
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三十晚上闹一宿：三十是一年的最后一天，人们在这一晚要燃放鞭炮等庆祝，还要熬夜守岁，以期人们长寿新年有个好年景。
END
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