导读：操作步骤/方法14：企业标准的编写24.1标准内容标准主要分为封面前言和正文三部分。封面主要包含标准号标准名称企业信息和发布实施时间；前言主要包含标准制定的依据编写人员和有效期限；正文主要包含产品名称标准的适用范围术语定义引用文件各项技术要求：原料要求生产工艺，感官理化指标微生物指标净含量食品添加剂/营养强化剂卫生要求，检验方法和规则，标志标签包装运输和贮存，保质期。34.2标准格式企业标准的格式...
操作步骤/方法
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4：企业标准的编写
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4.1标准内容标准主要分为封面前言和正文三部分。封面主要包含标准号标准名称企业信息和发布实施时间；前言主要包含标准制定的依据编写人员和有效期限；正文主要包含产品名称标准的适用范围术语定义引用文件各项技术要求：原料要求生产工艺，感官理化指标微生物指标净含量食品添加剂/营养强化剂卫生要求，检验方法和规则，标志标签包装运输和贮存，保质期。
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4.2标准格式企业标准的格式制定可参见各地给的示例，按照标准要求进行设置。
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以山东为例：封面：最上方企业名称为黑体一号，次行标准号为黑体四号，产品名称为黑体二号，发布实施时间为黑体四号，最下方单位落款为黑体二号；前言：标题为黑体三号，正文为宋体五号，单倍行距；正文：产品名称为黑体三号，正文中标题为黑体五号，正文内容为宋体五号。注：规范性引用文件应全面，需要包括原辅料包材等引用文件，且与正文中所引用的标准一一对应；
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应按国标行标地标国内有关文件的先后顺序排列；国标按标准顺序号由小到大排列；行标地标先按标准代号的拉丁字母或阿拉伯数字的顺序排列，再按标准顺序号排列；规范性引用文件中字母与数字之间，空一个空格，数字与文字之间空两个空格。如GB/T191包装储运图示标志。
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3标准指标根据相关规定，这里就会产生两种情况：制定标准时的指标没有对应的国家标准和行业标准：需对产品进行送检，选取权威检测机构，确定较为平稳有效的数值，并且选取的数值在产品抽样时务必达到产品合格率。制定标准时的指标有相应的国家标准和行业标准：此时应至少与国家标准或行业标准指标持平，或严于国家标准行业标准或地方标准的指标，以起到制定标准的独特意义，提高产品的市场竞争力。
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：企业标准的查询
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为了产品研发生产交易检验测试维权管理等等的需要，常常需要查询产品执行标准，可以从以下途径进行查询：（1）直接找产品的生产企业查询产品的企业标准文本;（2）到产品生产企业的主管单位查询;（3）到产品生产企业所在地的业务主管部门(如质监局卫生局农业局环境保护局等等)查询;（4）通过市场情报渠道获取企业标准。这里为大家推荐一个企标的查询平台：企业标准信息公共服务平台
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如果对企业标准文本的撰写还是不会撰写可以咨询176后面加上88在加上712最后502
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