自制意大利粉汉堡 味道好像很不错哦!

美食博主Dan Whelan将蝴蝶粉搭配蘑菇奶油酱和牛肉汉堡扒做成汉堡，虽然用意粉替代面包的新奇做法并不是人人都能接受，但在自制汉堡包或三明治时，这款内馅的味道应该是非常不错的。

Step 1: 将意粉煮熟，晾凉后倒入打散的蛋黄

Step 2: 接着将裹上蛋液的意粉倒入一个和汉堡包大小相当的容器中，压上重物，静置数小时

Step 3: 用奶油来煎香切段的洋葱

Step 4: 倒出塑形后的面饼，将牛肉汉堡扒调整成与面饼相同的大小

Step 5: 洋葱煎到质地变软颜色变深之后倒入洗净切片的白蘑菇

Step 6: 炒到蘑菇变褐色后倒入酸奶油

Step 7: 蘑菇奶油酱煮好后煎香面饼，大约每面5分钟

Step 8: 将煎好的牛肉汉堡扒放在一块面饼上，淋一层蘑菇奶油酱，然后盖上另一块面饼就可以了

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