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秘制肉骨煲

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-06  点击数:
导读:【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨的做法步骤 111. 将洋葱、胡萝卜切成末。备用2. 将节瓜和杏鲍菇切成薄片,备用。3. 制作酱汁,热锅加油,煸炒洋葱末、胡萝卜末至香。加入番茄膏,翻炒两分钟。加入红酒、原味烧烤酱、肉汁、去皮番茄,炖煮。4. 煮开后,放入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋,调味。加入适量水,烧开转小火。5. 将牛仔骨,加少许盐、黑胡椒腌制几分钟,拍上面粉。6...

【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨的做法步骤

11

1. 将洋葱、胡萝卜切成末。备用

2. 将节瓜和杏鲍菇切成薄片,备用。

3. 制作酱汁,热锅加油,煸炒洋葱末、胡萝卜末至香。加入番茄膏,翻炒两分钟。加入红酒、原味烧烤酱、肉汁、去皮番茄,炖煮。

4. 煮开后,放入蜂蜜、盐、鸡粉、苹果醋,调味。加入适量水,烧开转小火。

5. 将牛仔骨,加少许盐、黑胡椒腌制几分钟,拍上面粉。

6. 另起油锅,将拍好面粉的牛仔骨两面煎至上色。放入之前锅中正煮的酱汁里煮半小时左右,至酥嫩。捞出。

7. 准备配菜,将节瓜和杏鲍菇放在煎锅上煎熟。

8. 摆盘,一道色香味俱全的秘制牛仔骨就好了~

  以上就是小编为大家介绍的秘制肉骨煲 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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