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橘皮和陈皮是一种东西,只是陈皮是晒干了橘皮,在日常生活中较为常见,有着较高的食疗效果和药用价值。
陈皮呈现出橙黄色或红棕色,外观上有着凹下的点状油室、细皱纹等特征,有着一种特有的香味。
陈皮中富含的营养价值较高,富含维生素C、右旋柠檬烯、柠檬醛、川皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素B和多种矿物质元素等。
那陈皮有着哪些作用呢,一起来看一下:
一、促进消化:
橘皮中富含挥发油、橙皮甙等成分,这些成分的作用在于促进消化液分泌,排出肠管内积气,从而提高我们的食欲。
二、提高身体免疫力:
橘皮中含有着一种物质叫柠檬醛,这是一种天然的消炎成分,对于杀菌消炎有着较好的效果。
除此之外,橘皮中含有的锌、铁等微量元素可以很好的提高免疫细胞的活性,对于提高身体免疫力有着很好的作用。
说到这里,关于橘皮和陈皮有什么区别就介绍完了,希望对你有所帮助。
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