导读:操作步骤/方法1目前燕窝的造假方法很多,并且不段升级,很多商家会选择给燕窝注水化学漂白涂胶等,让消费者防不胜防。所以,大家还没有弄清楚你手中燕窝来历之前,请不要随便购买,随便食用它。当无法鉴别真假时,选购国内知名两大燕窝品牌的燕窝是杜绝上当受骗最有力的保障,市场上的燕窝价格参差不齐,有几百块的,也有上万块钱的,有不少的是经过漂白处理的重毛燕冒充是干挑燕盏。要知道,这些漂白燕窝是有多毒。并且成本价格...
操作步骤/方法
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目前燕窝的造假方法很多,并且不段升级,很多商家会选择给燕窝注水化学漂白涂胶等,让消费者防不胜防。所以,大家还没有弄清楚你手中燕窝来历之前,请不要随便购买,随便食用它。当无法鉴别真假时,选购国内知名两大燕窝品牌的燕窝是杜绝上当受骗最有力的保障,市场上的燕窝价格参差不齐,有几百块的,也有上万块钱的,有不少的是经过漂白处理的重毛燕冒充是干挑燕盏。要知道,这些漂白燕窝是有多毒。并且成本价格也是非常之低,几十元一克的燕盏,哪怕是吹得再真,也不建议大家去购买。
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我要说的是,关于燕窝的造假方法,劣质燕窝的主要来源,无非就是刷胶补碎漂白等。
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一刷胶燕窝
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刷胶和刷燕浆不同,刷胶是为了增重定型,为了让燕窝看上去更加的完整,美观。
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(刷燕浆):挑完毛的而燕窝,里面会有大大小小的缝隙。刷燕浆,是把燕碎泡发后,用果汁机打成碎,然后涂抹一些在燕窝上,一来是为了增重,二来是为了美观一下。
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(刷胶):这些具体就不知道是什么材料了,有的可能是食用胶,有的可能是工业胶。如果你挑选燕窝发现很密实,没有缝隙的情况下,就需要特别的注意,这样的燕窝尽量不要购买。
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辨别要点:
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a.刷胶的没有层次感,甚至有的盏还可以看到一层薄薄的胶质层。
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b.一般来说,如果没刷过胶的燕窝会吸水能力特别强,而且整体看起来也不会显得特别浑浊。
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c.一般刷过胶的燕窝表面都比较光滑,没有凹凸感,而且在阳光或者灯光下面看会有一种不自然的像胶水一样的反光。
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d.在重量上,燕窝一般都4-7g,而有些刷过胶的燕窝会整体重量显得特别重,甚至超过十克以上。
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二补碎燕窝
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大家购买燕窝,不可以只看正面,一定要翻过来看看它的背面,看看背面的囊丝是不是清晰的。
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补碎燕窝其实很简单,就是看燕窝背面,看看囊丝是不是清晰自然的。因为挑过毛的燕窝一定有囊丝纹理的,粘碎燕窝如果真的是燕窝碎的话还好,如果是一些劣质的草燕,或是其他的成分,那么就不仅仅是次品那么简单了,吃了对身体健康可是有很大危害的。
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三漂白燕窝
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最伤不起的就是化学药水漂白的燕窝了,看上去美观好看,但实则却是背里藏刀,严重危害身体健康。在这里可以明确的和大家说,如果你购买到每一盒每一盏燕窝都是一样的情况下,燕窝白得非常不自然,那么肯定是不要吃。漂白燕窝,没有假。
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其实,不良商家往往会利用一些恶劣的造假方式来制作重燕窝出售,获取高额利润,这样的燕窝吃了会危害身体健康,所以大家一定要懂得掌握好燕窝的相关造假方式,还有如何去辨别,那才可以从中挑选到好燕窝。正所谓知己知彼才可以百战百胜,只有了解它的造假手段,才不至于山东受骗哦。
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