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儿童营养晚餐的家常做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1准备好玉米粒及碗豆,将火腿胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液。2米饭放少许油拌匀,搅成松散的状态备用。3锅内烧开水,放入胡萝卜丁玉米粒碗豆火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。4锅烧热,放入油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色。5加入米饭,竖起锅铲炒匀米饭。6加入氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。7撒葱花,淋上少许香油,关火备用。8平底锅加热,涂抹薄薄的一...
儿童营养晚餐的家常做法

操作步骤/方法

1 准备好玉米粒及碗豆,将火腿胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液。 2 米饭放少许油拌匀,搅成松散的状态备用。 3 锅内烧开水,放入胡萝卜丁玉米粒碗豆火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。 4 锅烧热,放入油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色。 5 加入米饭,竖起锅铲炒匀米饭。 6 加入氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。 7 撒葱花,淋上少许香油,关火备用。 8 平底锅加热,涂抹薄薄的一层油,再倒入搅好的蛋液(留下少许蛋液),转动锅身将蛋液铺满锅面,以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面,蛋皮即做好。 9 把炒好的饭铺在蛋皮一侧, 10 将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,略煎定型出锅。 11 盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。 END

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