导读：操作步骤/方法11中国十大名酒，是指贵州茅台五粮液洋河大曲泸州老窖汾酒郎酒古井贡酒西凤酒贵州董酒剑南春。22茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。33五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。特别是...
操作步骤/方法
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1中国十大名酒，是指贵州茅台五粮液洋河大曲泸州老窖汾酒郎酒古井贡酒西凤酒贵州董酒剑南春。
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2茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。
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3五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖，让它开始风靡全球。
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4洋河大曲以优质高粱大米糯米玉米小麦大麦豌豆水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵柔甜净香的独特风格，具体表现为绵柔绵甜绵爽等的口味。质量特色：低而不淡柔而不寡绵长尾净丰满协调。
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5泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元明清三代得以创制雏型定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的举世无双的酒文化。
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6汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵落口甜饮后余香回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度美誉度和忠诚度。
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7郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。
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8古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶香纯似幽兰入口甘美醇和回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
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9西凤酒古称秦酒柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香浓香之优点融于一体，以“醇香典雅甘润挺爽诸味协调尾净悠长”和“不上头不干喉回味愉快”的独特风格闻名。
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10剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。
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11董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二三四五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。
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