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麦芽糖水解产物有几种?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1一种,它的彻底水解产物是葡萄糖。垍2麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1,4糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同,而有α-和β-两种异构体。END...
麦芽糖水解产物有几种?

操作步骤/方法

1 一种,它的彻底水解产物是葡萄糖。垍 2 麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1,4糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同,而有α-和β-两种异构体。 END

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