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清蒸鸡翅怎么做才好吃?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1主料:鸡翅500克;2辅料:鲜香菇100克,油菜心50克;3调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克;4做法:5将鸡翅膀分成翅尖翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒酱油腌2分钟;将油菜心洗净;香菇洗净,切成片;将葱切段,姜切片;将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖翅中放入油内;炸至鸡翅尖翅中呈火红色时捞出,装入汤...
清蒸鸡翅怎么做才好吃?

操作步骤/方法

1 主料:鸡翅500克; 2 辅料:鲜香菇100克,油菜心50克; 3 调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克; 4 做法: 5 将鸡翅膀分成翅尖翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒酱油腌2分钟;将油菜心洗净;香菇洗净,切成片;将葱切段,姜切片;将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖翅中放入油内;炸至鸡翅尖翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内;将高汤倒入汤罐内,加上香菇片料酒葱段姜片精盐味精,上屉 END

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