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家常红烧排骨做法窍门?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法11材料:排骨500克姜片5片八角适量糖适量酱油少量红糖两匙。22将肋排剁成小块,这样容易熟,缩短用时。然后冲洗干净。33将八角姜片排骨放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。将排骨捞出来,再过清水冲一下。44重新起锅,加热,倒入一点点油,放排骨,淋上酱油,开小火,翻炒。之后加一勺水,盖盖子闷煮十分钟。55舀两匙红糖入碗中,加水化开,淋到排骨上。快速翻炒均匀。66收汁关火。好吃的红烧排骨即可出...
家常红烧排骨做法窍门?

操作步骤/方法

1 1材料:排骨500克姜片5片八角适量糖适量酱油少量红糖两匙。 2 2将肋排剁成小块,这样容易熟,缩短用时。然后冲洗干净。 3 3将八角姜片排骨放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫。将排骨捞出来,再过清水冲一下。 4 4重新起锅,加热,倒入一点点油,放排骨,淋上酱油,开小火,翻炒。之后加一勺水,盖盖子闷煮十分钟。 5 5舀两匙红糖入碗中,加水化开,淋到排骨上。快速翻炒均匀。 6 6收汁关火。好吃的红烧排骨即可出锅。 END

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