导读：操作步骤/方法1清煮2狗爪螺最佳做法其实非常简单，就是清煮，煮的时间不宜过长，开水下锅，5分钟左右即可。注意不可煮过长的时间，除非是你想喝汤。3但是吃狗爪螺品的是其肉质的鲜美，所以，最好不要煮过长的时间，只要清水去煮就可以了，不需要放任何其他食材，这样做出来的狗爪螺将会最大限度的保留其最本质的鲜美。4清煮+盐5这种做法也可以很好的保持狗爪螺本身的味道，但是做法和上面的方法不同，将狗爪螺放到清水中加...
操作步骤/方法
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清煮
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狗爪螺最佳做法其实非常简单，就是清煮，煮的时间不宜过长，开水下锅，5分钟左右即可。注意不可煮过长的时间，除非是你想喝汤。
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但是吃狗爪螺品的是其肉质的鲜美，所以，最好不要煮过长的时间，只要清水去煮就可以了，不需要放任何其他食材，这样做出来的狗爪螺将会最大限度的保留其最本质的鲜美。
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清煮+盐
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这种做法也可以很好的保持狗爪螺本身的味道，但是做法和上面的方法不同，将狗爪螺放到清水中加少许盐，然后文火慢烧至煮沸，当水被煮沸后停火，1分钟后捞出。
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捞出后，趁热吃，吃的时候将脖颈的位置掰断，慢慢拉出里面肥美的鲜肉，这个时候就可以好好品味一番了。
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清蒸
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将狗爪螺洗干净后放到盘子上，撒上蒜蓉若干，当水被烧开以后再放入蒸笼内，注意接下来要大火猛蒸，这种做法是最能保证吃到狗爪螺味道的方式，而且可以将营养损失程度降到最低。
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煸炒
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首先经过氽水程序，接着放入油锅中，加入配料花椒辣酱蒜姜葱生抽等进行反复煸炒，将这几种配料所具备的香味浸入狗爪螺鲜嫩的肉中，注意煸炒至没有汤汁的时候为止，让味道得到充分的浸入。
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熬汤
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使用狗爪螺为原料熬汤最佳的搭配是丝瓜，做法也非常简单，就是将两者放到清水中进行慢炖，不需要添加其他过多的配料，以保证能够品尝到这来自地狱的美味。
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小结
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狗爪螺本身就是一味非常优质的调味原料，于是，无论是清蒸还是慢炖的时候，都不需要你再添加过多的其他配料，能吃到原汁原味的狗爪螺本身就是一种非常奢华的享受，所以，在这里，还是建议各位一清蒸或者清煮的方式来烹制狗爪螺，若果在食用的时候感觉味道清淡了，没有关系，搭配上自己喜欢的蘸料即可。
END
以上就是小编为大家介绍的狗爪螺怎么吃的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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