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教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法1羊肉颜色一般呈浅红色,比牛肉颜色略浅,肉的纹理更细,老鼠肉的呈现腻腻的红色,有点像是鸭肠!2猪肉纹路较粗,排列分布也不规则,会呈现网状结构;而羊肉的纹路则较细,呈条纹状排列分布。3正常的羊肉,肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里,而假羊肉的瘦肉和肥肉分界比较明显,红是红,白是白,可以轻易撕开4真羊肉片化冻后红肉白肉依旧粘连,下水后肉质更为紧实,假羊肉片化冻下水后一碰就散。5如果羊肉在锅中烫过...
教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉

操作步骤/方法

1 羊肉颜色一般呈浅红色,比牛肉颜色略浅,肉的纹理更细,老鼠肉的呈现腻腻的红色,有点像是鸭肠! 2 猪肉纹路较粗,排列分布也不规则,会呈现网状结构;而羊肉的纹路则较细,呈条纹状排列分布。 3 正常的羊肉,肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里,而假羊肉的瘦肉和肥肉分界比较明显,红是红,白是白,可以轻易撕开 4 真羊肉片化冻后红肉白肉依旧粘连,下水后肉质更为紧实,假羊肉片化冻下水后一碰就散。 5 如果羊肉在锅中烫过之后就羊骚味全失,则非常有可能吃到的是假羊肉,消费者吃火锅买羊肉卷时,务必要到正规农贸市场购买。 END

  以上就是小编为大家介绍的教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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