导读：操作步骤/方法1主要优点21全机外表采用喷塑处理，上面为不锈钢，外观高档。32面斗及其他供面部位，采用不锈钢或无毒材料制成防止生锈，保证食品安全卫生。43送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀，不出现忽大忽小现象。54送面锥部件分节设计，安装简便，拆卸容易。65主动力采用变速传动，内部齿轮全部采用45#钢高频淬火，使用寿命长，噪音低。76本机工作量大，生产效率高，节省人工，降低劳动强度。8二...
操作步骤/方法
1
主要优点
2
1全机外表采用喷塑处理，上面为不锈钢，外观高档。
3
2面斗及其他供面部位，采用不锈钢或无毒材料制成防止生锈，保证食品安全卫生。
4
3送面部分采用三个不锈钢绞龙，保证馒头大小均匀，不出现忽大忽小现象。
5
4送面锥部件分节设计，安装简便，拆卸容易。
6
5主动力采用变速传动，内部齿轮全部采用45#钢高频淬火，使用寿命长，噪音低。
7
6本机工作量大，生产效率高，节省人工，降低劳动强度。
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二结构特征及工作原理
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1结构特征
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方馒头成形机由机架传动部分压面部分成型部分切割部分组成；
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传动部分：电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面辊成型辊输送带和切割部分。
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2工作原理
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经揉面机揉压后的面皮折成该机所需要宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，揉压后经输送带自动进入折弯成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。
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三使用前的准备和检查
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1检查机器在运输过程中是否损坏，电缆线是否完好；
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2检查电源电压是否与机器使用电压相符；
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3在外罩接地标记处可靠接地，在机器等电位标示处用导线与机器连接；
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4将电源线伸长，接上电源，按下启动按钮，看机器转向是否与“标示”相符，运转是否正常，无异常方可使用；
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5加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油；
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6将下输送带支架松开紧固螺钉，放平调整到正常工作状态。
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四操作使用
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1使用前首先检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，（可由薄到厚顺序调整），计量大小可微调“压辊调整螺钉”。
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2面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。
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3切刀应保持清洁，粘面后应停机清理，可适量撒少许面粉防粘。
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五故障分析及排除
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1故障现象——面条不能正常切割
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原因分析——①面皮厚度超标②挡面板与挤面轮位置变化
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排除方法——①调节扎辊调整螺钉②调整挤面轮位置
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2故障现象——馄头计量超标
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原因分析——面皮厚度不符合标准
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排除方法——调整扎辊调整螺钉
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3故障现象——馒头切不断
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原因分析——切刀错位项丝松动
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排除方法——调整切刀紧固顶丝
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六维护与保养
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1每次用完后必须清理粘在轧辊及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面。
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2传动齿轮链条保持润滑良好。
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3减速箱定期检查润滑油是否符合标准（抽出油尺检查油位）
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4产品在运输过程中，严禁磕碰倾斜（∠45°）倒置，以免损坏机器影响使用。
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5产品长时间不用时要贮存在干燥无腐蚀性气体的坏境中，不要与腐蚀物接触，以免损坏机器。
END
以上就是小编为大家介绍的如何正确操作方馒头机的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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