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红烧鸡块怎么烧好吃又嫩?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法11主料:鸡青椒。22辅料:干辣椒白糖料酒老抽生抽大蒜花椒葱盐。33鸡斩块,飞水后,取出备用。44炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒。55放入生抽老抽料酒白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块。66大火烧开后,转中火,炖30分钟。77大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。END...
红烧鸡块怎么烧好吃又嫩?

操作步骤/方法

1 1主料:鸡青椒。 2 2辅料:干辣椒白糖料酒老抽生抽大蒜花椒葱盐。 3 3鸡斩块,飞水后,取出备用。 4 4炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒。 5 5放入生抽老抽料酒白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块。 6 6大火烧开后,转中火,炖30分钟。 7 7大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。 END

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