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茶是中国的传统饮品。茶叶富含多种益生菌元素,具有独特的香气和甜味。茶叶基本上不含热量、脂肪,对于修身、保健、减肥有很好的辅助作用。茶叶中含有有益成分茶多酚。茶多酚是茶叶中含量最丰富的可溶性成分,也是茶叶发挥保健作用的最重要物质。最典型的代表是儿茶素,它具有抗氧化作用、抗炎作用、降低心血管疾病发病率、预防癌症、降低血脂、减少体脂形成、抗菌作用、改变肠道菌群生态等作用。研究表明,喝一杯茶半小时后,血液中的抗氧化能力提高41%~48%,并能维持一个半小时的高水平。茶色素含有叶绿素、β-胡萝卜素等抗氧化元素,具有抗癌、抗衰老、美容的功效。茶氨酸能改善大脑功能,增强记忆和学习能力。它可以预防阿尔茨海默氏症,帕金森氏症和自主神经功能障碍。
根据研究,每天喝5杯以上绿茶的男性和女性死于脑血管疾病的平均风险分别降低了22%和31%,其中脑梗死的风险降低最为明显,男性为42%,女性为62%。据英国《每日邮报》报道,一项最新研究显示,每天喝三杯茶可以降低70%的心肌梗死风险。芬兰和法国也有报道称,每天喝2-3杯茶可以降低中风的风险。现代人生活和工作节奏快,压力大,常引起焦虑、紧张、易怒、抑郁等精神心理症状。绿茶中含有茶氨酸,茶氨酸是一种非镇静的松弛剂,可以帮助大脑增加伽玛波的产生,伽玛波可以帮助控制焦虑,提高注意力,改善精神状态和整体功能,一般3-4杯绿茶中可以含有100-200毫克的茶氨酸,这使得绿茶具有更好的抗压力和抗焦虑的作用。
喝茶对痔疮有影响吗 喝茶的十大好处 常喝茶水对身体有什么好处
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